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台湾阿里山高山茶阿里山高山茶制作

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¥面议 更新于:2014-05-30 16:28:00
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阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香醇,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。当地的茶农能掌握阿里山茶的特色,以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐。   阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色,气味清香,入口甘甜润,极受好评;龙珠茶除了拥有高山茶精的品质,并以精良的制茶技术与成功的产销管道,成为阿里山高山茶的代表之一。
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