关键字: 豆制品机械
该机是现代化技术与传统工艺的结晶,整体由不锈钢制造,完全符合卫生标准,经久耐用。即时豆浆机实现了生产过程自动化,具有、省时、耗能低、占地小、无噪声、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
特点
1. 洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢自动生产设备。
2. 新鲜无污染:现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部生产过程,真正的喝上放心豆浆。
3. 方便快捷:从磨浆到豆腐成品一次完成,一台设备只需一人操作。一机多用,可同时生产豆浆、豆腐脑、豆花等,从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
4. 营养丰富:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,味道更鲜美。
5. 现代化:是现代科技与传统工艺的完美结合,具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化,完全符合环保卫生标准,经久耐用。
6. 透明度高:现场制作,让人看得清清楚楚,喝得明明白白。
本机可做老豆腐,五彩豆腐,豆浆,豆腐脑:彩色豆腐的制作方法
彩色豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。