规格型号 较大功率 电源电压 桶直径 外形尺寸(单位mm) 开孔尺寸
嵌入式组合炉-3.5型 3.5KW×2 220V Ф400mm 750×450×220mm 730×430mm
嵌入式组合炉-5型 5KW×2 220V Ф400mm 750×450×220mm 730×430mm
适用场所：酒店自助餐、别墅、会所、咖啡厅、西餐厅、地下室、商场餐厅、家庭装修、特色小吃等地方
详细介绍：
1、 采用电磁加热，速度更快，更省钱；
2、 SUS不锈钢外壳;高强度微晶玻璃；
3、 小巧玲珑，美观大方，体积轻巧，摆放方便；
4、 8档磁控、360度旋钮调温，方便；
5、 抛锅10厘米均有火力输出、完全替代传统炉具；
6、 采用技术先进的德国infineon IGBT模块设计；
7、 自动检测锅具，过热保护，欠压保护；
8、 18重安全保护设置，性能更安全；
9、 超静音灶具设计，特制大线盘，可长时间大功率稳定工作；
10、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的产品；
节能参数：
测试工具 水重量:50kg 水温:20度 终止水温:100度 升温:80度
灶具 输出功率 耗能 耗时 费用 灶百年比传统节能
电 燃料 单价 节约百分比 节省资金
燃气 风机370w 0.12度 2.16kg 9.5元/kg 18分64秒 20.52元 73.1% 15元
柴油 风机370w 0.12度 2.28升 8.03元/升 19分23秒 18.3元 70.01% 13元
灶百年电磁炉 15kw(∅800) 5.5度 1元/度 18分30秒 5.6元
25kw(∅1000) 5.5度 1元/度 13分03秒 5.5元
30kw(∅1000) 5.5度 1元/度 11分01秒 5.5元
对比结果Comparison of results
* 15kw抛炒炉每小时只耗6度电，根据工况灶百年电磁炉较高比液化气，柴油节能约60%--80%
* 使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水，灶百年电磁炉比燃气节约73%，节省资金15元。比柴油节约70%，节省资金13元
省钱参数：
依据广东省2012年5月份物价表，灶百年电磁炉为市场标准单头灶
锅具 尺寸/功率 人次 单灶头用时 费用/时 费用/天 费用/月 费用/年 百年灶比传统炉灶每年节省
燃气 160mm炉芯 300人次 6小时25分 68.5元 428元 12840 154080 大约11万
柴油 160mm炉芯 300人次 6小时20分 58.7元 371元 11130 133560 大约10万
灶百年电磁炉 15KW（∮800） 300人次 5小时50分 18元 105元 3150 37800
25KW（∮1000） 300人次 4小时40分 25元 108元 3240 38880
30KW（∮1000） 300人次 3小时40分 30元 110元 3300 39600
灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能，在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零，经我们反复试验，灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70%
1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%，比柴油灶节能70%。
2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元，比柴油灶节约10万元。
3、可节约烟道、烟管投资费用，可减少烟道占用厨房空间。
