粤茂水业牌食品饮料加工用净水设备要采用304卫生级不锈钢材质，避免制水过程中产生二次污染，因而设备工期长、造价相对较高。在设计食品饮料行业水系统过程中，主要参照生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)，根据顾客提供的源水水质报告有针对性的添加加药系统，强化制水效果。
预处理部分概述： 水的预处理是在水精制处理之前，预先进行的初步处理。预处理的目的是要去除原水中大量的杂质(如泥沙、 粘土、 有机物、 微生物、机械杂质等)，因为这些杂质的存在严重影响精制水的 水质与处理效果。 原水经预处理系统处理后符合反渗透膜组件的进水水质要求，从而系统的安全、稳定运行。
1)、原水箱 性能： 设低水位控制。贮存外网来水，对系统的给水起调 节作用，防止给水不足的影响，同时也可对给水中的杂质起一定 的沉淀作用。
2)、原水增压泵 性能：提供预处理系统正常工作的动力源，为保持后序设备 的正常运行，增加压力。泵相应要求设置高过热保护器、压力开 关，出现故障自动报警。
3)、石英砂过滤器 原理:过滤器内装填精制的、具有良好级配的精制石英砂， 采用不同大小的颗粒精制石英砂， 从上到下、 由小到大依次排列。 当水从上流经滤层时， 水中的固体悬浮物质进入上层滤料形成的 微小孔眼。
活性炭吸附器主要有二个功能：
1、吸附水中部分有机物，吸附率 60%左右;
2、吸附水中余氯。 活性碳对水中杂质物的去除作用是基于活性碳的活性表面 和不饱和化学键。由于活性碳的表面积很大(500-1500m2/g)。加 之表面又布满了平均直径为 2-3nm 的微孔，所以活性碳具有很 高的吸附能力。同时，由于活性碳表面上的碳原子在能量上是不 等值的，这些原子含有不饱和键，因此具有与外来分子或基团发 生化学作用的趋势，对某些有机物有较强的吸附力。研究证明， 活性碳对氯的吸附，不完全是其表面对氯的物理吸附作用，而是 由于活性碳表面起了催化作用，促使游离氯的水解，和产生新生 态氧的过程加速。其反应式如下： Cl2 H2O HCl HClO 活性碳 HClO HCI [O] (新生态氧) 这里产生的[O]可以和活性碳中的碳或其它易氧化组分相互 反应而得以去除： C 2[O] CO2 过滤器出水要求：SDI≤5，余氯≤0.1mg/l。 系统设计产水量≥15t/h，运行滤速 12m/h。 对滤料的技术要求：规格：8-16 目 碘值：≥1000mg/g 强度：≥95% 灰分: ≤3% 水分: ≤10% PH: 7 以上或 5-7(酸洗炭) 过滤器出水要求：SDI≤4，余氯≤0.1mg/l。 RO 反渗透系统概述： 反渗透除盐因其具有能源消耗低、无三废污染、脱除水中离 子较彻底，而广泛用于脱盐水处理中，它具有很高的脱盐能力。 在原水中施以比自然渗透压力更大的压力， 使渗透向相反方向进 行，把原水中的水分子压到膜的另一边，变成洁净的水，从而达 到除去盐分的目的。反渗透技术主要用于水的除盐以及食品、医 药行业的提、浓缩、分离等方面。该设备具有自动化程度高、 安装方便、 经济实用等特点。 该设备采用了先进的反渗透技术。 整个系统配有一个完整的控制盘， 控制高压泵的起停及自动低压 保护，自动快速反冲洗等功能，实现完全自动化。主要用于水的 脱盐，在施加压力作用下，水层中的水分子便不断通过毛细管 流过反渗透膜。盐类溶质则被排斥，化合价越高的离子被排斥越 远。RO 系统运行时反渗透装置水的利用率为≥60-70%，系统总 脱盐率大于 98%。本套反渗透系统组成所包含有：保安过滤器、 高压泵、反渗透装置、水箱、管阀联接件、反渗透装置出水水 质监测的测试仪器等。 自动控制与检测系统说明：
a、全系统采用自动控制,前置水泵、高压泵、压力开关、水 位开关、进水电动阀、冲洗电动阀等组件进行相互联动，使整个 系统的制水和冲洗自动进行;所有操作全部自动进行并配有手动 开关和紧急停机功能;
b、水箱均配有液位控制系统为低水位 RO 系统运行、高 水位停止;
c、系统配备高压泵前低压力、泵后高压保护开关，在系统 工作出现异常时报警及自动停泵;
d、系统设 2 个水质测试点，分别测定反渗透 RO 膜进水和 系统出水电导率;设 2 个流量计，分别测定反渗透水流量和浓 水流量。
