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豆沙馅厂家,芥末油厂家

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¥面议 更新于:2015-02-26 14:29:00
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天津市川崎食品有限公司(http://www.tjcqsp.com/),坐落于天津市静海县唐官屯开发区内,成立于1993年,经过20年的艰苦创业,公司从传统工艺到技术革新,依靠科技创新不断发展壮大为于豆制品深加工的现代化企业。 一道家喻户晓广东的传统甜品,用传统的搭配,来煮出令人回味的味道。加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口时却有一股淡淡陈皮的香味,吃完之后会唇齿留香。那现在就由红豆沙批发厂家教大家做好传统的广式陈皮红豆沙。    陈皮即晒干的橘子皮,在传统的中医里,3年以上的才叫陈皮,而且陈皮是时间越长越昂贵。陈皮的陈,当然不是陈旧,讲究的是又要放得时间长,又要保存得当,不能有丁点湿气。颜色也不是死黑,而且是有光泽的深褐,如果能够闻着有一股幽香,那就是货了。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功,对胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等等有一定的疗效。材料:红豆250克、陈皮1/3片 冰糖30克、莲子、百合片少许。做法:1、红豆洗净,与莲子、百合片同时浸泡2小时,陈皮用温水来浸泡至软。用小刀刮去橘络,也就是陈皮里面的白色的衣,切成细细的小丝。把泡好的红豆、百合片、莲子和陈皮丝放入锅中,加入适量清水。大火煮开后转中小火煮2小时左右,煮至红豆起沙,加入冰糖,煮至糖溶即可。煮好的红豆沙沙糯糯的,加入陈皮的红豆沙味感更深厚,质感更温存。 红豆含有多种矿物质及维生素B,有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能,加入红豆中同煲可提增香气。红豆沙批发厂家爱家小贴士:红豆蕴含无限相思及想念之意,新年里选做年菜的压轴,正可表现主人的心思细腻与丰富的感情
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