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桂林米粉培训课程

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￥面议 更新于:2015-04-26 14:27:00
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柳州市唐家米粉调味技术咨询服务部

经营年限

10年

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所在地区

广西 柳州市

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7.4

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桂林米粉培训课程 传授培训柳州螺蛳粉和桂林米粉技术 十周年----已成功缔造数十名百万富翁 普通成功者不计其数 加盟培训热线：156-7809-8398 Q Q： 3136-468-306 公司网址：www.lsfpx.cn 螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。[1] 的螺蛳粉不放螺蛳肉，只是汤用螺蛳熬成。螺蛳粉较大的特色汤有辣和腥的味道。螺蛳汤是以柳州青螺为原料，加上猪筒骨再配以多种香料（有些会加入中药）熬制成汤。由于各家所卖螺蛳粉的汤底不同，因此不同店家的螺蛳粉味道也略有不同。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。它的主料是干米粉，和米粉、米线不同。通常是用由柳州特有的软滑爽口的米粉（干切粉），的干切粉要用陈米制造，在清水中浸泡软化之后再煮。 品牌柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉培训课程 柳州螺蛳粉加盟店
桂林米粉培训课程
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