野生木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,富含多种人体内不能合成的氨基酸及多醣体。营养学家斯坦福认为:食用菌“是未来理性的产品之一”,我们的产品摘自太行山深处,野生,经过人工清洗和天然晾晒,才进行包装,肉厚味香,口感佳。泡发率高达1:16,是普通塑料菌袋产品无法比拟的。
营养成分:
蛋白质:蛋白质含量高达10.6%,被营养学家称之为:“素中之荤”和“荤中。”
磷:每100g黑木耳中含磷量高达201mg,磷是人体中含量较多的元素之一,它在保持体内ATP代谢的平衡,调节能量过程中有着重要作用。
铁:每100g黑木耳中含铁量高达185mg,是所有食物中含铁量较高的食材。
钙:每100g黑木耳中含钙量357mg,可满足每日钙摄入量的95%以上