法国列级庄/法国拉图嘉利庄园副牌干红葡萄酒/红酒品牌批发
供应拉图嘉利庄园副牌 Chateau La Tour Carnet Cuvee Sire
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品名：拉图嘉利副牌干红葡萄酒
原产国：法国
产区：上梅多克法定产区
等级：四等酒庄副牌
葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠、小维多.
酒庄：拉图嘉利庄园
类型：干型
酒精度：12.5%
酿酒工艺：传统的酿酒法、温控、不锈钢桶中陈酿
饮用建议：18℃-20℃,习惯时间为20分钟
奖评：*2003年国际葡萄酒及烈酒大赛-铜奖
*2004年国际葡萄酒挑战赛-银奖
佐餐：烤羊肉、猪肉、烤鸡。
酒评：此酒入口口感舒适，果香味浓郁，带有矿物味。酒香扑鼻，带有成熟水果
黑醋栗、黑樱桃和肉桂芳香。
品酒辞：
深砖红色酒液，中等至厚身的酒体，质量稳定，果香浓郁突出，口感顺滑丰富，极具发展潜力。6-12年间饮用，可存放20年以上。适合搭配充分煮熟且风味浓郁的菜肴，搭配奶酪拼盘也不错。
土壤气候：粘土土质的土壤中包含了一层星形石灰石和一层厚厚的古兹冰河沉积土。
酿制方式：采收后被放入小柳条筐的葡萄被逐一倒在一张分拣台上，所有不被需要的部分(葡萄梗，遗留的部分叶子等)以及仍呈现绿色或者不完全绿色葡萄都将被剔除。下一步则是将一串串的葡萄与果梗分离，而在接下来的破皮过程之前，还另有一道重要工序，就是需要再经过另一种手工分拣台的拣选过程。之后葡萄被放在小筐内手工运输，使用专人将这些甄选出来的葡萄粒倒入用来发酵的橡木大桶中。为了追求拉图嘉利庄园后葡萄酒的圆润口感，在操作过程中我们都会尽量的去除由于植物部分而带来一些“草本”系列的味道。在小橡木桶中陈酿18个月，其中至少50%都为全新橡木桶。
酒款评分葡萄酒年份评分者分数适饮时间
2010 让•马克86/100 2017 to 2027
2010 《葡萄酒倡导家》92-94/100 2015 - 2045
2010 《醇鉴》17.0/20
2010 《维诺葡萄酒杂志》 15.5/20 2018 to 2030
2010 《葡萄酒观察家》89-92/100
2010 高特与米罗17/20
2010 史蒂芬•坦泽87-90/100
2010 杰西斯•罗宾逊16/20 2015 to 2021
2010 《醇鉴》4/5 2018 to 2030
2010 詹姆士•沙克林92-93/100
品鉴记录
拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的葡萄酒属于中等至厚重的酒体，单宁强劲，果香浓郁香甜，入口有果酱般的口感。每年出产的葡萄酒质量都比较稳定，而且由于庄园名气不大，价格也不会太高，往往会物超所值。近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗，有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩，而美国酒评家罗伯特•帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。
年份：Chateau La Tour Carnet(正牌)：1993、2000、2001、2005、2009、2010
庄园介绍
拉图嘉利庄园
拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)[1] 是梅多克区少数几个真正意义上的“城堡”庄园，因为它实际上就是一个城堡。当你沿着林荫大道走进酒庄时，迎面就是整个城堡里历史古老的哨塔，据说这座哨塔建于公元13世纪。拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)初叫Saint Laurent城堡，但是后来到了15世纪，Carnet地区的首领——一位身世显赫的贵族住进了这座城堡，并将这座城堡改成了现在的这个名字。
庄园等级
1855梅多克评级列级酒庄第四级(Quatrieme grands crus classes)
酿酒工艺
拉图嘉利庄园
红葡萄酒：葡萄经过手工采摘后，放进小板条箱中，在葡萄园中进行次挑拣。收成的15%使用手工去梗，其余的则用除梗机去梗。葡萄不经过碾压便放进木桶中。随后进行发酵前的低温浸泡，手工压帽。70%的葡萄酒将与酒渣一起在法国新橡木桶中陈年18个月，期间进行定期搅桶（用棍子搅拌酒液）。
白葡萄酒：经过葡萄园中的次挑拣之后，在早晨的时候，手工将葡萄采摘放进小板条箱中，以保持葡萄凉爽清新的酸度。经过去梗后，进行第二次挑拣。果实用气压式榨汁机进行轻度均匀的碾压。在新法国橡木桶中发酵。葡萄酒将与酒渣一起陈年，并定期搅桶（用棍子搅拌酒液）。
粉红葡萄酒：这款酒是用红葡萄经过24-48小时的浸泡之后，经过5天的低温滗析，再在不锈钢大酒桶中进行酒精发酵，在大酒桶中陈酿7个月而成。
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