斩拌机 山东斩拌机 小型斩拌机

大坤机械有限公司主要生产斩拌机，烟熏炉，滚揉机，盐水注射机，巴氏杀菌机，蔬菜清洗机，风干机等系列食品加工设备。斩拌机是针对肉丸，香肠等食品加工的设备。具有转速快，性能稳定，升温小等特点。提高肉制品的乳化性，弹性，细腻度，增进产品的口感。斩拌机 山东斩拌机 小型斩拌机采用304不锈钢制做而成。锅体转速为双速。斩刀速度可调，有双速和变频调速，客户可以自行选择。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号，安全，操作简单，适合不同用户的需求。 斩拌机 山东斩拌机 小型斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了先进的控制技术，安全，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。