蒸煮设备_潜信达_连续式蒸煮设备

传统蒸酒甑跟新型蒸酒甑的节能对比数据：节能蒸馏设备介绍甘庆潜佛山市潜达酿酒设备厂广东佛山528200摘要广东米酒生产企业的能耗主要是蒸饭和蒸酒，而蒸酒都是采用蒸馏甑间歇液态蒸馏。研制的节能蒸馏甑改变了传统蒸馏甑的结构，从而达到了节能的目的；对于使用蒸汽的蒸馏甑和一般蒸馏甑，增加了预热设备，与蒸馏甑配合使用，达到节能的目的。关键词蒸馏甑节能广东的米酒生产企业，耗能主要是蒸饭和蒸酒。为了提品质量，防止在蒸馏中产生焦糊味，目前许多中小企业都改变了用直火蒸饭和蒸酒的习惯，改用蒸汽蒸饭和蒸酒。广东佛山潜达酿酒设备厂根据企业的需要，研制出各种规格产量的蒸馏设备和预热设备。对于中小企业，主要研制了节能蒸馏甑。以木柴或煤炭作燃料，在蒸馏甑内胆装入发酵成熟醪，蒸馏甑下部炉膛加入燃料，甑底及炉膛为夹层且连通。炉桥支架为管式，内有水与夹层相连。当燃料室工作燃烧时，热能通过甑底、炉壁、炉桥架将热量传递到夹层内的水而迅速升温，通过内壁对发酵成熟醪进行加热，并产生蒸汽后进入到甑内底部进行蒸酒过程。六大优点一、节省蒸汽：（1）采用蒸汽室与蒸饭室连体压制，蒸汽室前后有隔汽仓，蒸汽不易泄漏。（2）熟饭进入冷却段前，设有浮动挡汽板，有效限制蒸汽从饭层面流失。（3）熟饭进入冷却区，高温的熟饭热汽和蒸饭段部份排出烟囱的蒸汽被回收，经过热交换后的常温水变成达80°以上，用作蒸饭过程补充淋米水之用。近年来，公司注重提高企业品质，与食品发酵工业研究单位建立了亲密的协作关系，求实创新，新产品层出不穷，产品畅销江苏、河北、河南、湖南、北京、四川、重庆、新疆、贵州、云南等省市自治区并出口至新加坡、加拿大、俄罗斯、乌干达、台湾等地区，为各酿酒、化工、医药、餐饮等行业加工及提供服务，深的用户信赖，在市场享有较高声誉。并且潜信达的创业致富计划以为数以千计的想摆脱贫困的人们成就了梦想，尤其是酿酒发财、养猪、养鱼、养牛致富项目，投资少见效快，成功的案例在全国各地比比皆是，不胜枚举。