羊排滚揉机牛排滚揉机800L全自动腌肉机主要是将加工的肉类,如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、蛋及蔬菜、果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,保持肉内的水分腌渍液被肉充分地吸收。增强肉的结合力及弹性,提品的口感及断面效果;真空滚揉机可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。本机采用不锈钢制造,圆型封头滚揉空间大,设计合理、运行噪音小、桨叶圆弧形、独特设计、使腌料均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
羊排滚揉机牛排滚揉机800L全自动腌肉机性能特点:
1、设定总工作时间,正转/反转/间歇/状态循环设定
2、滚筒两端均采用封帽结构,增加滚筒内滚揉空间
3、若选用变频调速可节电30%左右
4、可选配自动吸料型,反转出料
5、偏口可提高生产能力约20%
6、噪音小、性能稳定,操作简便,使用效率高