奔富酒园bin2 红酒

酒品介绍：    深红色的酒体，渗透出紫色的色泽。丰富、成熟的口感，与李子的芳香、橄榄、无花果，以及水果布丁交织融合。卓越的口味，新鲜度，且酸度适中。深色水果的口感， 略带橄榄，甘草和茴香，巧妙地融合了坚果，橡木的芳香。怡人，持久。 香味：李子的芳香、橄榄、无花果，以及水果布丁交织融合 搭配菜肴：适合与羊扒、意大利粉面、比萨等以及普遍中浓味中餐菜肴配食。最佳品偿温度：18℃ 　　奔富（Penfolds）酒园是澳洲葡萄酒界最耀眼的超级名星，在全世界也是享有盛名，创办者克里斯．洛神．奔富，是一位年轻的英国医生，1844年，他从英国移民，来到澳洲这块大陆。克里斯．洛神．奔富早年求学于伦敦著名的圣巴塞洛缪医院，在当时的环境下，他跟其他的医生一样，有着一个坚定的信念：研究葡萄酒的药用价值。因此，他特意将当时法国南部的部分葡萄树苗带到了南澳洲的阿德莱得(Adelaide)。1845年，他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magil1)种下了这些葡萄树苗，为了延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们夫妇把这小石屋称为Grange，在英文中的意思为农庄，这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange（冠绝）的由来。由于产量有限，在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。也就是在那个简陋的石屋内，克里斯．若森．奔富建立了他的医学实验中心，并且开始为他的病人制造加强型葡萄酒波特(Port)以及雪利酒(Sherry)。随着葡萄酒需求的增加，克里斯．洛神．奔富也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。 　　　1780年，克里斯．若桑森．奔富不幸去世，妻子玛丽接管了酒庄。在玛丽．奔富的细心经营下，奔富酒庄的规模越来越大，从酒园建立后的35年时间内，存贮了近l07，000加仑折合500，000升的葡萄酒。这个数量是当时整个南澳洲葡萄酒存储量的1／3。同时，奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩，成为南澳洲第一大庄园，从此以后Penfo1ds就成为了澳洲家喻户晓的一个名字。