老北京炒肝技术转让

　　随着生活水平的提高，人们在饮食上早已不是以吃饱为前提，吃一种文化，吃新鲜已经成了现在人们饮食消费的一个趋向。

　　炒肝是北京地区汉族传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。

　　到品味轩还可以学习到以下热门技术培训:

　　梭边鱼火锅培训　：梭边鱼的处理方法、梭边鱼火锅底料汤制作、核心中草药配方、小料等制作工艺流程等……

　　老鹅烫鹅火锅培训:　鹅肉的处理方法、全套秘制底料、中草药香辛料、汤料、小料核心配方及全套制作方法。

　　羊蝎子火锅培训　:羊蝎子的处理方法、核心中草药汤料配方制作、以及各种锅的制作等10多个品种、小料制作等等.

　　小火锅培训　:清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤底料的制作与沾料小料制作等10多种

　　铁锅柴鸡培训:铁锅柴鸡全套核心技术中草药配方、铁锅柴鸡处理方法与制作流程等……

　　学费：老北京炒肝技术学费是1200元，

　　时间：随到随学，学会为止。每天9：00-17：00全天小班授课,学会为止2-8天培训

　　内容：炒肝食材的选取、肥肠、猪肝的焯水处理，核心配方配料等制作.

　　教学方式：学员实际动手操作练习，包教包会。一对一教学，现场参观，先品尝再学习。

　　我们不限制您学习时间，学会为止;一般学员3-7天就能学会，主要还是要看您的接受能力，还是比较好学的。

　　【联系我们】

　　程老师电话：151-1795-1172 微信;132-699-295-68

　　总部：北京市朝阳区小红门，分部：济南市槐荫区阳光100国际新城

　　小吃类、美食类都是目前市场上非常火爆的特色小吃项目，正是由于它们操作简单，容易掌握，学习时间短，投资少，利润大，回报快，使它们成为中小投资创业者们的**好项目。