加工定制
否
可生产产品类型
凉皮
品牌
康荣
型号
kr-500
功率
14.4(kw)
适用范围
西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备
生产速度
150(kg/h)
外形尺寸
34*137*1(mm)
营销
新品
产量
150
规格
3.4*1.37*1
注 价格只是定金 支持货到付款 质量
性能:
1.操作简便,节能耗低
2.一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3.不同型号机器,时生产量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自动折叠,分离,省力省时
4.提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作
6.人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作
7.主要部件采用铝合金和不锈钢,符合食品卫生标准,美观耐用
8.使用本机洗面和不洗面均可操作,厚薄均匀,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油
9.该机可自动切条,生产宽窄不同的凉皮河粉等产品
类型:1.KR-300全蒸汽型凉皮机
2.KR-400A全蒸汽型凉皮机 400B型新型加长型、输送布带为特殊不沾材料布带
3.KR-500A全蒸汽型凉皮机 B型机(功能同KR-400B)
注:KR-300、400、500型全蒸汽型凉皮机,均为双层折叠复式结构,自动刷油、自动切条、自动折叠,带自动成型跑车,主电机,无极调速电机等。
凉皮机维护方法
1、开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。
3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。
4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。
5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。
6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。
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