茶汤商用龙嘴大铜壶乃是天津民俗文化的象征之一。龙嘴大铜壶不仅是用来冲"茶汤"的器皿,更是民俗工艺品。
在天津南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲"茶汤"卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。特制的龙嘴紫铜大壶。铜壶盖旁的小汽笛"呜呜"响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,刹那间水满茶汤熟。龙嘴大铜壶也叫茶汤壶、莲子粥铜壶,是纯手工制作工艺,壶身紫铜,壶劲和花活以及龙是黄铜。一般龙嘴大铜壶重11.5-12公斤,可盛水40-50公斤,铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹,壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙,有的铜壶壶嘴饰一大龙头,壶把就是由一条龙构成,龙须、龙爪、龙鳞清晰可辨,龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球。河南隆恒贸易销售生产的加厚款大铜壶主要有传统烧炭大铜壶,纯电大铜壶,纯燃气大铜壶,电炭两用大铜壶和电气两用大铜壶,当然也有烧油茶大铜壶,其中烧油茶大铜壶和电气两用大铜壶需要定做,制作周期7天左右。接下来本人重点给大家介绍一下这几款大铜壶。
豫隆恒加厚款商用大铜壶
第一款:传统烧炭大铜壶
产品规格:高度58厘米 壶身直径55厘米
产品容水量:70--80斤
加热材料:煤炭或者木炭
产品特色:
公司特制的加厚龙嘴紫铜大壶,加厚龙嘴大铜壶高度58 厘米,壶身直径55厘米,重量接近24斤,可盛水80斤。加厚龙嘴大铜壶花活是黄铜材质,壶身是紫铜材质,纯铜焊接材质,质量保证。当壶心炭火把水烧开到100度时,才能冲熟茶汤。
这款龙嘴大铜壶是传统手工艺制品,它是一件十分精美的工艺品。铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹。壶嘴和壶把的上方分别镶饰着一条铜龙。大铜壶的龙须、龙爪、龙鳞清晰可辨。龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球,随着冲茶汤师傅倾壶冲水的动作而跳动。人们还没有品尝美食“茶汤”的时候,就已被这奇特的龙嘴大铜壶和冲茶师傅的精彩表演所陶醉了。师傅把配比好莲子粥或者杏仁茶的原料,用滚开水把莲子粉冲成稀糊状,加上各种调料,就可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。用龙嘴大铜壶烧开水冲的莲子粥由于含有微量铜元素,人们吃后,更能获得别一种营养。这美食“茶汤”配上美器“龙嘴大铜壶”,一边吃一边欣赏,嘴里美,心里也美极了!
第二款:纯燃气莲子粥大铜壶(可定做)
产品规格:高度63厘米,壶身直径55厘米
产品容水量:100斤
产品加热方式:燃气加热
第三款:纯电莲子粥龙嘴大铜壶(可定做)
产品规格:高度58厘米 壶身直径55厘米
产品容水量:100斤
加热方式:接电220V
第四款:电碳两用莲子粥龙嘴大铜壶(可定做)
产品规格:高度58厘米 壶身直径55厘米
产品容水量:70-80斤
加热材料1:煤炭或者木炭
加热方式2:接电220V
第五款:电气两用杏仁茶龙嘴大铜壶(可定做)
产品规格:高度63厘米,壶身直径55厘米
产品容水量:100斤
加热方式1:燃气加热
加热方式2:接电220V
综上所述,相信大家已经了解商用大铜壶了。具体购买方法请联系河南隆恒贸易韩经理。