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食品打浆机 高速丸子打浆机 肉馅打浆机冠通机械厂家直销

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¥18000元/台 更新于:2020-09-18 16:11:00
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5年

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所在地区

山东省 潍坊市

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开机2-3分钟即可完成打肉、配料,搅拌成浆。

针对鱼肉猪肉的纤维组织,高速生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,韧性好,是潮州鱼、肉丸的专用打浆设备。

变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量量好,升温低。

工作原理:

调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅佳。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作安全,外表美观大方。


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