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成都卤味串串底料厂家-批发定制-OEM代工-贴牌加盟

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￥面议 更新于:2020-11-09 10:19:00
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四川百多味食品有限公司

经营年限

5年

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所在地区

四川省 成都市

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综合评分

7.4

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成都卤味串串底料厂家-批发定制-OEM代工-贴牌加盟

首先串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，串串香早先出现在二十世纪八十年代中期，成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营串串香 。以竹签将食物穿成串的方式，在沸腾的锅内来回反转使之入味，这样既方便客人食用又便于小贩算钱，这样的街头大众文化也逐渐的被人们认可，久而久之人们又称其为小火锅。

201903141008442469604.jpg成都卤味串串底料厂家-批发定制-OEM代工-贴牌加盟

串串在四川人的生活中虽然不是高大上的美食，但是却是四川饮食中不可替代的一员。串串的核心是涮串串的火锅底料，一家串串好吃完全是取决于这家店的底料。

串串的底料炒制尤其的讲究，上好的菜籽油烧热加入白糖不停的翻炒，炒热之后加入几十种香料不停的翻炒，待到底料散发出浓郁的奇香之后底料也就自然炒好。讲炒好的底料加入熬好的棒子骨高汤之中，再加入几味香料一锅涮汤也就做好。

成都卤味串串底料厂家-批发定制-OEM代工-贴牌加盟
产品分类
火锅底料 小龙虾底料 美蛙鱼头底料
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