乳糖简介:
进口乳糖 食品级 美国德国 100/200目 乳糖价格
乳糖为白色晶体或结晶粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去结晶水。无水物熔点201-202℃溶于水。微溶于乙醇,溶于乙醚和氯仿。有还原性和右旋光性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖
乳糖应用用途:
乳糖用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂,可由乳清提取而得。
α-乳糖水合物在药品生产中被广泛使用,在固体制剂中被作为填充剂、助流剂、崩解剂、润滑剂和黏合剂,在冻干制剂中被作为赋形剂
江苏奥福生物科技有限公司现货供应食品级美国乳糖,品牌为:地球、Leprino、德国品牌;规格:100目、200目两种。
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶。
乳糖用作甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂
乳糖用于发酵乳类产品。
乳糖用于粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。