壳寡糖简介:
壳寡糖是以丰富的海洋生物资源(虾、蟹壳)为原料,通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖,是自然界中“带正电荷的天然活性产物”,由葡糖通过β-1,4糖苷键连接而成。
饲料级壳寡糖
化学名称:β-(1, 4)-2- 氨基- 2-脱氧-D-葡聚糖,又名几丁寡糖
英文名称: chitosan oligosaccharide
商品名称:海华素?
简称:COS
分子式:(C6H11NO4)n(n=2~20)
结构式:
壳寡糖是以丰富的海洋生物资源(虾、蟹壳)为原料,通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖
作用特点:
★不易被消化道酶系统分解(壳寡糖能够以原样形式到达后肠后,被有益菌选择利用,促进有益菌增殖)
★理化性质稳定,使用简单(酸、热稳定性好)
★无耐药性、无药物残留(对畜禽和水产品安全健康)
★用量少,水溶性好,易被吸收,有效提高肉料比
产品应用
1、畜禽饲料添加剂
2、水产动物饲料添加剂