泡椒凤爪腌制设备 肉制品腌制机

泡椒凤爪脆香鲜辣，开胃解腻，既能登上大雅之堂，也是日常老百姓生活中一道热辣的美味小吃。所以泡椒凤爪的腌制也很重要了，下面就给大家简单介绍一下我们公司专门针对肉制品腌制而研发的真空滚揉机。 泡椒凤爪腌制设备 肉制品腌制机工作原理： 泡椒凤爪腌制设备是在真空状态下将加工的肉类利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，从而产生腌渍入味作用，提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。 泡椒凤爪腌制设备 肉制品腌制机使用说明： 1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。 2.使用真空泵抽真空并保持真空度。 3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出率。时间从秒-小时不同设置。 4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。 5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。 6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。 7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用的清洗剂配水进行清洗。后再用清水清洗 泡椒凤爪腌制设备 肉制品腌制机技术参数： 型号：GR-500 电压/功率：380V/2.95KW 外形尺寸：1900*1000*1500mm 产量：350kg/次 真空度：-0.04-0.08Mpa 泡椒凤爪腌制设备 肉制品腌制机适用范围： 真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品以及酱菜等的腌制加工，还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品的腌制加工。