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供应长恒巨鼎马蹄形铁板烧设备

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¥面议 更新于:2017-07-06 12:21:00
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经营年限

8年

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所在地区

江苏省 苏州市

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本公司所生产的各种铁板烧设备,其表面钢板均采用20MM厚特殊金属材料,简称(合金钢),经多道机加工铣刨磨后制造而成,其表面光泽度均达到6-7级。由于采用多元素材质钢板,因此有热变形极低,表面硬度高的特点,在刀叉铲与钢板表面长期摩擦的情况下,不会产生划痕,并避免了像其它普通钢板因长时间受高温加热而变形或出现裂纹、小黑点等现象。 本公司铁板烧设备加热系统分为三种: 一、燃气加热:燃气加热采用三圈纹火炉头, 主热范围500mm×500mm。设备点火前必须打开风机。刚点火可能管道内含有空气,导致点火不畅,只要持续点火即可。点火完毕,调整燃气开关大小至合适状态,以便控制炉头火焰大小。 二、电加热:通过电铝板导热加温,受热均匀,加温到250°大约8至12分钟。主热范围400mm×600mm,性能:厨师操作方便,无明火,环保。功率:380伏 6千瓦 三相五线制。 三、电磁盘加热:通过机芯组件使线盘上产生磁场,铁板感应磁场产生涡流反应使得铁板自身发热,受热均匀,加温到250°大约4分钟,主热范围400mm×600mm,恒温性高,温度控制性强。功率:380伏 8千瓦 三相五线制。 铁板烧设备内部四周均采用净化抽风,有效的排除多余热量和燃烧时产生的废气与油烟,从而使炉口温度比较低,避免了厨师操作时发生不安全现象。燃烧室周围均采用耐高温填充材料进行隔热,使用燃烧时产生的热量不易传热到铁板四周,以至影响顾客就餐和厨师安全。 铁板烧设备下排风系统装置及接口烟道均采用不锈钢板制成,且各自分离,易于拆装和清洗。铁板下部排风系统与烟道连接处均采用隔油烟处理装置,避免了烟道内部存油而无法清洗的问题,在厨师操作1米左右的范围内感觉不到油烟的呛味,使顾客在一个良好的用餐环境中欣赏与品尝风味独特的铁板烧食品。 联系人:陈先生 公司网址: http://www.jdtbs.com
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