一、 什么是电解水机及电解水机的构造：
1. 前置过滤部分：
1) 一级过滤PP棉；
2) 二级过滤颗粒活性碳；
3) 三级过滤板状活性碳；
2. 主机部分：
1) 精滤芯；
2) 膜的作用；
3) 极板的作用；
二、 碱性功能水的保健原理：
1) 基于其含有丰富的呈离子状态存在的矿物质和微量元素：
2) 基于其成弱碱性：
3) 基于其呈负电位：
4) 基于其小分子团;
5) 基于其含适量的氧：
三、纯净水、矿泉水、蒸馏水、自来水、开水的区别：
1. 纯净水； 2. 矿泉水；
3. 蒸馏水； 4. 自来水
5. 开水；
四、好水的六大标准：
五、碱性功能水的用途饮用方法及禁忌:
1、碱性水在生活中其它的用途：
2、活性的解释；
3、保存时间；
4、饮用方法；
5、禁忌；
六、酸性功能水的保健原理及生活中的用途：
保健原理：
1）、基于酸性水的酸性；
2）、基于酸性功能水的小分子团水：
酸性水的功能；
1）具有收敛作用，可起到美容效果
2）具在消炎、杀菌作用；
3、含有大量酸根离子且是小分子水，可以对被浸泡的物体进行漂白，进而达到增白的目的；
4、具有保鲜作用：
七、试验：
1、酸碱度试验：
2、碱性功能水中和烟的试验：
3、碱性功能水中和酒的试验：
4、碱性功能水中和茶叶的试验；
5、碱性功能水乳化油的试验；
健宜牌多功能制水机操作及酸性、碱性电解水的正确使用方法
操作--
一、从上至下有指示灯分别显示为“料理烹调”、“煮饭泡茶”、“初期饮用” “调奶吃药”、“美容洗颜”、“杀菌洗涤”六个调节段位）。
水机每次通电使用将提示自动清洗6秒钟，水机会出现“滴、滴。。”报警声，此时的水请不要用来饮用。当报警声停止后，金属出水口的水方可饮用。
二、碱性电解水分为“初期饮用”、“ 煮饭泡茶”、“ 料理烹调”三个调节段位）
三、一般人群可直接饮用“煮饭泡茶”档的碱性电解水，如无不适反应可维持一直饮用该档电解水，如初期饮用可能出现有腹泻、拉肚子，湿疹或下痢现象等，不必担心，属于身体好转反应，坚持饮用或降低段位控制日饮用量就会消失。但绝对不要停止饮用。
四、“料理烹调”档可起到医疗辅助调节作用，如：高血压、高血糖、高血脂、便秘、心脑血管、结石、痛风症、胃肠消化道等疾病患者，可在每天早上起床后空腹慢慢饮用300毫升~~500毫升（一次性水杯的3~4杯），晚上睡觉前1小时左右再次慢慢饮用300毫升~400毫升。另外，所有需要进行加温使用的碱性电解水请使用“料理烹调”的碱性电解水，如：煲汤、煲饭、冲茶、冲牛奶、冲咖啡、炒菜等。
碱性电解水的正确使用-------一般人群
正常饮水量为每人每天按每公斤体重40毫升，大约每天必需补充2000~~2500毫升水。而最佳的饮用时间如下：
1、晨起喝300~500毫升碱性电解水，2、可帮助消化促进新陈代谢，3、将积存在体内的废物排出，4、促进胃肠蠕动，5、增强食欲，6、 使排便通畅，7、可以预防痔疮和便秘的发生。8、上午随意均匀饮用700~1000毫升左右，9、可以及时供给细胞充足水份，10、促进血液循环、振奋精神，11、达到最佳工作状态。12、下午因发汗、排尿较多，13、体内最缺水份，14、所以也必需补充800~~1000毫升的碱性电解水，15、可提神健脑，16、调整肠、胃。17、晚上睡前1小时左右饮用400~600毫升碱性电解水，18、 可使血液中充满水份，19、加速血液循环，20、可预防各种心、脑血管栓塞病症的发生。
酸性电解水的正确使用-------只作外用，禁止饮用！
用途：美容收肤，淡化老年斑，杀菌止痒，去除脚气，洗脸，漱口（辅助治疗口腔溃疡），酸性水刷牙可防止牙龈出血。（用碱性电解水浸泡蔬菜以清除上面的农药残留物），餐具的清洗、杀菌、消毒、浇洒花卉可使花期延长、对蔬菜起到保鲜等。
