产品名称:复配着色剂-液体型白色素
执行标准:GB26687
产品特点:
本产品为白色浆状液体,含量高,是经高速乳化分散后再经过研磨超细处理,具有优越的分散性,倒入水中,立即分散成乳白色状液体、长时间不沉淀、做出产品具有很佳的白度效果,遮光度高,分散性好,增白着色效果明显,使用量添加量少,原料不浪费等特性,用该产品做出的产品光滑细腻,白度感官舒适,非一般普通产品可比较。长时间无沉淀、易分散、产品质量稳定、使用简单方便,经过客户使用验证,可以代替同类进口产品。
应用领域:
食品系列增白、果冻、软糖及糖果包衣、凉果、膨化食品、宠物食品、固体饮料、糖衣片剂、食药薄膜包衣预混辅料、胶囊的着色; 也可用于牙膏、香皂、沐浴露、洗化水、足浴盐、沐浴盐等日化类产品和食品级油墨、食品级纸张及烟用接装纸、水松纸等。
液体型白色素使用说明:
1、使用前必须将其搅拌均匀,以方便投料准确;
2、将液体白色素加入物料中时,必须及时搅拌均匀,使白色素均匀地分散在物料的每一点;
3、在一般糖果和果冻中使用量为0.01-0.2%
储存条件:常温储存
液体白色素产品使用范围、参考用量(见表)
使用范围 | 建议使用量(g/kg) | 使用范围 | 建议使用量(g/kg) |
1、糖果包衣 2、凉果 3、非碳酸饮料(混浊剂) 4、膨化食品 5、油炸食品 6、口香糖 | 2 10 10 10 10 5 | 7、固体饮料 无甜味剂型 8、固体饮料 浓缩型 9、果冻 10、硬糖 11、沙拉酱 | 0.60 1.67 10 10 0.5 |
食品添加剂(二氧化钛)指标:
序号 | 技术数据(单位) | 指 标 | 检 测 方 法 | 序号 | 技术数据(单位) | 指 标 | 检 测 方 法 |
01 | 二氧化钛含量(%) | 99 | GB1706-2006 | 11 | 酸溶钡Ba mg/kg | Max.5 | SPTM:LM/TB.24 |
02 | 105℃时的挥发物(%) | Max.0.5 | ISO 787/2-1978 | 12 | 重金属 mg/kg | Max.20 | SPTM:LM/TB.24 |
03 | 水溶盐(%) | Max.0.5 | ISO 787/8-2000 | 13 | 锌Zn mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
04 | 酸溶盐(热滤0.5M HCI)% | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.14 | 14 | 锑Sb mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
05 | 800℃燃烧失量 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.13 | 15 | 铬Cr mg/kg | Max.20 | SPTM:LM/TB.19 |
06 | 白度% | Min.97.0 | SPTM:LM/TB.12.2 | 16 | 铅Pb mg/kg | Max.10 | SPTM:LM/TB.19 |
07 | 三氧化二铝AI2O3 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.17 | 17 | 砷As mg/kg | Max.3 | SPTM:LM/TB.19 |
08 | 二氧化硅SiO2 % | Max.0.5 | SPTM:LM/TB.17 | 18 | **Hg mg/kg | Max.1 | SPTM:LM/TB.21 |
09 | 砷As mg/kg(USP法) | Max.5 | SPTM:LM/TB.23 | 19 | 镉Cd mg/kg | Max.1 | SPTM:LM/TB.19 |
10 | 酸溶锑Sb mg/kg | Max.2 | SPTM:LM/TB.22 | 20 | 铁Fe mg/kg | Max.50 | SPTM:LM/TB.17 |
储存方法:置阴凉、干燥处,应保持产品清洁,防阳光直射
执行标准:Q/IBEY4-2005
食品级二氧化钛(液体型白色素)包装图与公司资质: