金像牌 面包用小麦粉
品质特性:
精选进口优质小麦,特别添加天然植物纤维,植物蛋白成分
配料表:小麦、谷朊粉、维生素C、偶氮甲酰胺、硬脂酰乳酸钙、脂肪酶、葡糖氧化酶、木聚糖酶、木瓜蛋白酶、半纤维素酶、a-淀粉酶。
用途:制作各类优质、高级面包(咸、甜方包;欧、美、日、港式面包等)、及其它高筋面制品。
主要特点:成品体积大,外型饱满,组织柔软细致、均匀,颜色自然白,麦香味浓,口感有咬劲,吸水量高,醒发、搅拌耐力佳,出品率高,保鲜期长。
净含量:22.7KG 25kg (二种规格)
保质期:4个月
制造商:蛇口南顺面粉有限公司 香港面粉厂有限公司监制