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马来椰树/南方/大自然/KLK等正癸酸

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¥电议 更新于:2018-12-28 14:11:00
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产地:马来西亚 含量:99.5%以上 包装:180kg/桶 性质描述: 白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃,沸点270℃,148-150℃(1.46kPa),相对密度0.8858(20/4℃),折射率1.4169(40℃)。实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g),溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳,也溶于稀硝酸。 所属类别: 食品添加剂: 食品加工助剂: 消泡剂 用途与作用: 消泡剂;GB 2760-96规定为允许使用的重型∑堡垄香料主要用于乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精。 合成工艺与制法: 由椰子油脂肪酸分馏而得。 参考质量标准 酸值(OT-4-1) 320~329 皂化值(OT-40-2,试样2g) 320~331 脂肪酸冻点(凝固点) 27~32℃ 重金属以Pb计,GT-16-2,试样2g) ≤10mg/kg 碘值(OT-27-2) ≤0.6 灼烧残渣(GT-27,试样10g) ≤0.1% 不导化物(OT-46) ≤0.2% 水分(GT-32-1) ≤0.2%
马来椰树/南方/大自然/KLK等正癸酸
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