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小型真空滚揉机

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¥4800元 更新于:2022-03-11 12:01:00
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小型真空滚揉机Most small-scale Vacuum Tumbler 本机通过转动、搅拌、挤压、拍打肉块,结合真空处理交替作用,加快调味品和汁液进入肉块的速度,改善肉类的组织结构,促使肌肉纤维松弛,蛋白质溶解,使肉块汁液饱满、柔嫩、富有弹性、外观诱人、品质风味更好, 提高出品率, 适用于餐饮行业各种原料肉品的处理。 优点;速度可调、真空度可调、可真空状态下直接观测到搅拌状况。
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