广东省 广州市 更新

供应思博诗单头华夫炉

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¥面议 更新于:2013-08-22 10:53:00
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经营年限

12年

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所在地区

广东省 广州市

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7.4

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产品说明: 做美味的华夫饼 种类 华夫炉外形设计豪华,美观。采用铸铝炉板,烘炉直径更长。配有温控器,定时器,更安全,更方便。用于制作美味可口的华夫饼,采用新鲜、、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,后锯成各种规格的小块,才成为成品。威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富,热量较高。
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