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山东省 潍坊市 更新

夹层锅蒸煮锅

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￥0 更新于:2014-01-13 09:32:00
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山东诸城运泽机械厂

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所在地区

山东省 潍坊市

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。 分类 1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 　　 2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅 　　 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅蒸煮锅
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