山东省 济南市 更新

大豆组织蛋白生产线

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¥面议 更新于:2010-03-19 09:39:00
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所在地区

山东省 济南市

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大豆组织是通过机械方法,将脱脂大豆、浓缩大豆蛋白或分离大豆蛋白,加入一定的水分及添加物混合均匀,强行加温、加压,挤压成型,使蛋白分子之间整齐排列,产生同方向的组织结构,同时凝固起来,形成纤维状蛋白,并具有与肉类相似的咀嚼感,这种产品既可以直接使用,也可以用作香肠、火腿、方便面肉片、肉粒、速冻饺子等食品的添加料,使产品成本大幅度降低。
大豆组织蛋白生产线
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