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兰州拉面技术满口香拉面培训早餐培训胡辣汤

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¥1000 更新于:2013-10-14 08:42:00
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河南省 新乡市

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兰州牛肉拉面技术,堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰:¨兰州拉面天下功,制法来自怀庆府。汤如甘露面似金,一条入口赛神仙。¨由此可见兰州拉面制作久负盛名,天下之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种,尤其是马家大爷牛肉面,实践性很强,其方法和技巧,用文字表述,您只能看个七八成。其真功夫方法和技巧只能由师傅言传身教,面授机宜,弟子要边悟边学,边悟边练,方能渐入其境界。的马家大爷牛肉面的清香与可口,正如清代张澍诗中所写的:“雨过金城关,白马激溜回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面”。 联系电话0373--3622553 手机:13837365653刘经理 地址:河南省新乡市火车站乘39路或185路公交车一块钱十几分钟到五四零厂站下即到 网址http://www.xxmkx.com
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