关键字: 炊事机械
产品名称:多功能燃气快速蒸鸡(鸭)炉
型 号: ZC-50
外型尺寸: 790X670X1430mm
盘 数:10盘
结构形式:单门
使用气种:液化石油气
进水压力:0.1-0.4Mpa
工作时内腔压力:0.02Mp0a
气种热值:48MJ/Kg
额定热流量:12KW
总蒸饭能力:50KG
特 性:
(1)不锈钢整体结构、坚固耐用、清洁卫生。
(2) 全密封式整体发泡,保温性能好,加热时间短,升温升压速度快;精密设计的全不锈钢型火排,流线型燃烧火苗,使火苗燃烧更均匀、气体燃烧更充分、废气排放量达标。
(3)独特设计的内胆燃烧室,热能损耗少,热量吸收率更高、更好。
(4) 特设熄火保护功能,一量火苗由于意外情况导致熄灭,气阀即可自动关闭,让气瓶中的燃气丝毫不漏,既安全、又环保;
(5)个性化观火窗,令您随时可观察到燃烧室内的火苗燃烧情况。
功能介绍:
该产品箱内蒸汽扩散快,热效率高,(食品)受热均匀,节约能耗,工作效率高等优点。适用于蒸大米、面制品、肉类、海鲜类等。产品结构上全部采用不锈钢板制造,造型美观、清洁卫生,深受宾馆、饭店、厂矿、机关食堂、部队、大专院校等单位的