食品包装袋顾名思义就是真空,没有气体。真空袋主要隔绝氧气,食品包装袋可以让食物无法变质。这里面的道理我们在中学的时候就知道了。从宏观上看这是一个简单的氧化反映。而从微观上分析这是由于微生物的活动造成以为大多数微生物是凭借氧气生存的,我们再隔绝真空的同时实际上就是让微生物无法生存。这样食物的变质会变得比较慢。
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