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冰淇淋机价格/冰淇淋机报价 /可乐猫冰激凌机 冰淇淋机厂家名称： BQ105冰淇淋机 产品类别： 冰淇凌机,冰淇淋机,冰激凌机 电源： 220V 50Hz 额定功率： 0.44kW 制冷剂： R22 产量： 5-8kg/h 净重： 40kg 外形尺寸： 386X462X552(mm) 包装尺寸： 559X484X643(mm) 冰激凌机简介: ●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所 ●新型幻彩系列，清新、活泼、结合广告画极具诱惑力 ●微电脑控制，自动控制冰淇淋成型 ●自动故障诊断系统，自动故障保护功能，安全 ●采用中外品牌压缩机，企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证 ●采用原装品牌全封闭制冷压缩机,风力加强型冷凝器,专有技术型蒸发器冷冻缸,制冷效能高,速度快，采用智能型电脑控制板，控制更灵敏、；本产品通过CE认证 ◆冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种： ◆软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度.例如;麦当劳的冰淇淋. ◆硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售.例如:哈根达斯. ◆冰淇淋的原料: ◆冰淇淋粉是应用的广泛也是普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染. ◆新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高. ◆保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高. ◆冰淇淋雪糕粉，硬冰淇淋粉的不同口味：牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠萝、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、柠檬、青苹果。