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丰年虫卵也被称为盐水虾，被广泛的视为一种重要的生物饵料。它持有对坏环境强烈的适应性，并且具有较好的繁殖能力。丰年虫卵幼虫具有高的营养品，因此丰年虫卵是鱼、虾和螃蟹好的生物饵料。
动物实验证明，食用丰年虫卵对血脂没有影响，而且能提高肝中的DHA、EPA及血红素和脑蛋白的含量。
丰年虫卵含有丰富的蛋白质，氨基酸组成，粗脂肪含量比较高，其中不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸，带壳卵的不饱和脂肪酸为48.15%，脱壳卵的为54.82%。带壳卵的饱和脂肪酸是脱壳卵的1.5倍。
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主要从事农业行业并具备超鹰品牌的企业并具有公司主导产品以丰年虫卵（卤虫卵）、脱壳卵、马尾藻、海水小球藻、角毛藻、盐藻、海洋红酵母等产品为主,代理海旗饲料和英伟饲料.产品主要销往国内一些科研单位及沿海地区、东南亚、韩国、台湾等地.产品优势的企业天津丰年水产养殖有限公司是一家以产品主要销往国内一些科研单位及沿海地区、东南亚、韩国、台湾等地.为市场方向并且以诚信为本,追求卓越!源于!为经营理念的私营企业。本公司具有 天津丰年水产养殖有限公司是天津滨海新区重点支持的科技型企业,集科研、生产、销售为一体,是科技型水产育苗生物饵料企业。公司从原料的采购，加工和销售构建了完整的控制体系的特色。公司于2007年成立，注册资金为100--200万，员工人数10--50人，。
