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国内商用洗碗机的发展方向

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¥面议 更新于:2013-06-28 16:38:00
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商用洗碗机自上个世纪末在我国起步,被逐步在大型酒店、宾馆、餐厅使用。当时国 内劳动力相对过剩,洗碗工作一般由人工来承担,随着经济的发展,特别是餐饮业蓬勃发 展,餐饮业自身的特点对餐具清洗消毒设备提出更高的要求,要求洗碗机快速清洗能力、 洗净能力更强、更、性能更稳定。   随着人们物质文化生活条件的提升,餐饮消费者对餐饮的品质、食品的卫生、餐具的 清洁提出更高的要求。民以食为天,食以净为先。洗碗机的洗净度在不断的提升。劳动力 资源越来越紧张,劳动时间相应要缩短。单位时间内劳动效率越高越受欢迎。提高工作效 率有效的方式就是选择合适的餐具清洗消毒设备与工艺。超声波洗碗机的应用受追捧, 正当其时。洗碗机的发展要遵循节能降耗,绿色环保。少用或不用化学洗涤剂、催干剂, 节能少污染。另外洗碗机的性能稳定性,特别是频率能否稳定,则需跟踪技术、更优化的 设计、工艺上更好的提升。关于更多相关产品的介绍尽在上海禧嘉福设备栏目。 禧嘉福:http://www.xijiafu.com 设备:http://www.xijiafu.com/tableware/
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