立式炒货机|立式电热滚筒炒货机

上海超承食品机械公司的立式滚筒电热炒货机，集各种大中小型炒货机的优点为一体,崔先生：qq1410396549 T：18021038769 立式电热炒货机，采用不锈钢材料制作，220V电源，电热管加热。外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，是目前理想的炒货设备。 产品说明： 型号：立式（电热型）电源：220V 功率：4kw 产量：25斤/次 外型尺寸：直径650×800mm 糖炒板栗的生产工艺流程：筛选→清洗→预炒→加糖→起锅。 1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾较好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。 2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 3、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1:2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 4、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 5、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。 联系人：崔先生 qq1410396549 T：18021038769 友情链接：http://www.byu365.com/ http://www.boyu360.cn/ 联系地址：上海松江区九亭镇九新公路418号