1. 机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合食品卫生标准。
2. 输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小,成型好,且维修及拆装清洗方便。
3. 工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
4. 按照面点工艺的要求,较大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
5. 一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺、花边饺子、锅贴饺子等。
6. 适合多种调理,包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱饺与咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
7. 制品大小统一,面皮厚薄、馅料、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
8. 产量高:饺子:4800-7200个/时 春卷:1500-3000个/时 锅贴:2000-4000个/时 咖喱饺:2000-5000个/时