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河源水果保鲜柜价格_河源水果冷藏柜定做

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¥面议 更新于:2015-02-11 11:38:00
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放在冷柜里的时间不能长。用冷柜冷藏蔬菜水果,适宜的温度在0℃—4℃之间。蔬果在采摘后仍会发生呼吸代谢,出现营养成分的变化,加上细菌的作用,蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种毒性物质,会造成人身体血红蛋白的带氧能力下降。 冷柜0℃—4℃的低温可以降低蔬果酶的活性,延缓呼吸代谢,抑制细菌的生长。但在此低温条件下,仍不能阻止蔬果中的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分的分解或流失,因此放在冷柜里保存的时间不能超过1个星期。   热带水果别放在冷柜里。天翔冷柜提醒说,水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待,温带水果如苹果、梨等可在冷柜中保存,但香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等热带水果却不宜在冷柜中保存,以防发生冻伤。比如香蕉放入冷柜后,隔夜香蕉皮就会发黑,香蕉肉也容易变坏。 天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以了□另外,土豆、红薯、萝卜等蔬菜,因其表皮比较厚实或含糖量较高,不容易腐烂,也不用放在冷柜里储存,适宜于在室内阴凉处存放。 商用冰柜、冷柜价格、冰柜价格http://www.txlgshop.com/ Q2037898665
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