2014上海烘焙展览会

2014上海烘焙展 开展时间：2014年11月20-22日 地 点：上海国际展览中心 主办单位：国际烘培展组委会 指导单位：中国食品工业协会、中国烘烤协会 国际食品包装协会、上海市食品协会烘焙委员会 承办单位： 上海东驰展览服务有限公司 上海作为内地烘焙业、较大规模、为成熟、会展经济为发达的城市，已成为后世博时代烘焙生产企业营销战略的推广平台；联系烘烤产业横向交流、区域合作、内购外联的交易平台；突出产地，接轨上海，实施品牌战略，加强品牌建设的宣传平台；形成了国内外烘烤食品的必争之地。上海烘焙展得到多個本地及國際的商會支持，與市場發展同步，並攜手打造中国烘焙文化，共同打造上海專業烘焙展會。 本屆展會预计展位1000個，目標展團：阿根廷、巴西、加拿大、中國大陸、香港、臺灣、法國、德國、印尼、義大利、韓國、日本、荷蘭、紐西蘭、泰國、美國等國家和地區。涵蓋了烘焙行業從烘焙原輔料、烘焙生產設備、包裝設備到提供管理、培訓、技術服務等全行業鏈條。 参展范围 ◇ 食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料 ◇ 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）自动计量包装机械、 饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、模具及生产设备 ◇ 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂 ◇ 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；展示柜、储藏与冷藏柜 ◇ 肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料 ◇ 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备 ◇ 技术、书刊、培训机构、与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等 现场精彩活动 ★月饼、糕点房、设备供应商等评选活动 ★协会年会和高规格学术交流会 ★面包、月饼、蛋糕技术比赛和表演赛 ★糕点店面开店和管理培训、中秋月饼营销战略培训 ★包装盒设计大赛 ★2014新品推介会 2014上海国际烘培展，2014上海烘培展，2014上海国际烘焙工业展，2014上海烘焙工业展，2014中国烘培展，2014中国烘培工业展。