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回转式杀菌锅杀菌锅厂家

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¥面议 更新于:2022-05-06 16:52:00
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山东省 潍坊市

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回转式杀菌锅     1主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全。     2杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的较大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。     3采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。     4升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。     5均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,较高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。     6采用西PLC,程序自动控制。
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