北京烤鸭炉子 又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式，采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管
1、木炭烤鸭，不锈钢制造，配送金属耐火土炉胆，下有放油管。
2、一次烤10到15只，每次45-50分钟。
3、多功能组装式，移动拆卸方便，易于清洗操作，
4、采用焖炉技术，一炉炭烧完了，一锅鸭子就烤熟了。皮质酥脆，肉质鲜嫩。
5、型号有：
6、双层烤鸭炉保温，烧烤的速度很快，而且不烫手。
产品特点：
1.造型美观大气，四周透明玻璃，全方位展示烤制过程，让客户看的清清楚楚。
2.可以挂两层鸭子，一般圆形烤炉只能挂一层，但这款可以挂两层，烤的数量增加一倍。
3. 气炭两用，烤制非常均匀，不需要上下翻动，节约时间。
直径：80公分单层烤鸭炉，80公分双层烤鸭炉
直径：90公分单层烤鸭炉，90公分双层烤鸭炉
烤鸭炉质量的好坏，耐用和节能，关键的部件就是烧烤炉灶的质量，我厂投入人力财力设计和开发了这款烧烤炉灶模具，将烤鸭炉质量提高了一个档次，产品使用寿命长，节能省气，传热效果好，让广大客户降低成本，用的放心，赚的更多。
同时，赠送新烤鸭炉科学配方，也可以到我厂现场培训，味道鲜美，一路飘香。
其他特点：
1、不锈钢板制成；
2、由链轮转减速器和电子控制器组成传动机构；
3、耐高温钢化玻璃，烧烤过程一目了然。
4.自动测温，可以调节火力强弱，控制烧烤温度，操作简单、安全。
5.一次可以烤制24—30只鸭子。
成本及利润分析： 1只白条鸭（去毛及内脏）综合全国的进价平均在8-15元之间，做成烤鸭后每只零售在15-35元之间，利润在每只7-20元之间，保守估计每日可店售20只，外卖40只，每日毛利润420-1200元之间，按每日800元计算，一个月即800×30=2.4万，一年即2.4×12=28.8万，按保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于15万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤５至８元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，烤鸭生意利润是相当不错的。一年四季如此，没有淡季与旺季之分。
在我国，有很多的商家和小本投资者们来到了上海购买超承的烤鸭炉，在自己的家乡创业致富。现今的烤鸭炉是在先进的科技时代下的必然产物，整机采用不锈钢材料制作，配置远红外燃气加热器，液化气加热，半自动控温，具有造型精美，工艺独特操作简单等特点，适用于烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品，是当下理想的肉类烤制工具。而且适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
一个品牌的塑造，需要很多因素的组成。超承烤鸭炉只所以受到市场顾客的欢迎，源自
烤鸭炉优势：
1 机体使用不锈钢资料。透明直观，烤鸭炉耐温钢化玻璃作幕墙。清洁卫生，造型美观。
2 燃气烤鸭炉采用液化石油气作燃料。火力均匀，经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧。升温快，耗气省。美味可口。
3 食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀。
4 配置钢化玻璃展示。定时报警，北京烤鸭炉具有自动控温。电子点火。
5 燃气点火系统点器。宽大耐温度玻璃视窗，旋转电机。视物一目了然。
6 具有合理结构。运行平稳，燃气烤鸭炉操作简单。木炭烤鸭炉效率高的特点，采用不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，京式烤鸭炉设计独特，耗气量低，节约能源，选装点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。
7 自动恒温。不同时间需要的烘烤，北京烤鸭炉 适用于各种不同温度。火力可调整强弱，操作简单，平安，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，卫生，适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。大方，适合各种场所的使用。
