烟机选购要看发动机的质量和功率，其他是次要的。侧吸是旧款式，价格便宜，不易清理。直吸是新款式，价格高些，更易清理。开关按键选机械的不易坏，价格也便宜，不要用触摸式。不要液晶显示，理由是费钱也容易坏。 面板材料，玻璃的擦洗比较方便。经常煎炸的家庭建议不选欧式烟机，价格高，吸力小，不适合于国内使用。从外观尺寸来看，中式烟机一般在710MM——750MM。 灶具要看灶头，要全铜，越重越好。灶较好用不锈钢的，不会有千分之三的爆炸率。钢板越厚越好，较好是一体成型的，好清理。灶头分直火，旋火，旋火燃烧更充分，要选作工精细的。进风方式，分上进风，下进风，全进风。下进风不好，燃烧不充分，全进风燃烧充分，省气。热流量，越高越好，一般是在3.6-4.2之间。要有自动熄火保护。不要迷信货，并不都适合中国国情。 第二,从产品营销供应链集成的方向升级,传统的操作模式是客户需要,食品机械企业卖产品,包括消费品、生产手段。现在的经营理念是供应链的方向升级,整合供应链在全球范围,选择较好的质量、较低的成本、享誉世界的商品组织供应链,降低产品的成本。 第三,通过提供一个物理商品方向,提供一揽子服务不仅是出售商品,消费品和生产资料,但也提供解决方案来解决这个问题。作为食品机械设备制造商,应该综合连同生产线之前和结束后的企业资源,采用差异化,个性化的设计,以满足客户的需求,从工厂规划、设备选择和推广等各方面,考虑到效率、人工成本、健康,等等很多因素,为客户提供一套完整的解决方案和他们的贡献行业良性发展。
