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提供无烟烧烤设备及技术

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¥面议 更新于:2014-10-04 14:58:00
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免费学习烧烤专利技术,购买无烟馕坑烤炉价格优惠 御卿祥无烟烤炉免费咨询电话:4008863158 登录公司了解更多情况:http://www.yuqingxiang.com 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 与其他烤炉的区别和优势(相比摇摆烤炉和自动摇滚烤炉): 一、 馕坑烤炉无烟烧烤,符合环保要求,卫生,无污染。馕坑烤炉采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭,无烟无味。烤肉时油滴落到特制的沟槽内,不产生任何油烟。了肉质的醇香、鲜美。长条烤炉,摇滚烤炉都是露天敞开式的,灰尘细菌污染严重。烤制时的油滴落在木炭上。产生刺鼻的油烟味,不环保。环境、卫生管理严格的城市店内店外都不允许使用经营。馕坑烤炉是升级换代的选择。 二、馕坑烤炉无烟碳烤,烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。由于馕坑烤炉的构造独特,采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门,可调节火力的大小。烤制时食材水分不流失,烤出来的羊肉等系列产品外皮酥脆。肉厚处醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤,肉的水分流失严重。将肉烤熟烤透时,外皮已经烘干、烤焦,肉质死、口感差。 三、馕坑烤炉烤制成本低,节能,省木炭,操作简单。由于馕坑烤炉采用的是焖烤的方式,热量集中,均匀不流失,烤制时间快。一炉一次可烤十二根羊腿,用时35分钟,用机制木炭不超过5元。不用时可将如炉封死,炉火不灭,持续保温。摇滚烤炉则是:炭火是露天式的;热量散发流失快(尤其是秋冬季节);烤制时间长;木炭浪费严重;没法封炉!! 四、馕坑烤炉烤制产品多样,能够烤全羊、羊排、羊腿、羊肉、肉串、鸡腿、鸡翅、猪蹄、海鲜、蔬菜、水果、兔子、鸭子、鸽子、鸡、鹌鹑,猪肉、鱼、龙虾、螃蟹等,而且主食能烤包子,这是其他烤炉无法做到的,烤出来的产品外酥里嫩,口味!!
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