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屏风柜|15000风量的风柜|丰闽厨房

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¥面议 更新于:2014-10-09 12:38:00
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经营年限

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所在地区

江苏省 苏州市

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关于灶具的分类 按外形有台式灶和嵌入灶;按灶眼有:单眼、双眼、三眼和多眼;按气源分有液化气、天然气和管道煤气;按点火方式有压电陶瓷点火和电子脉冲点火。 其他的分类标准都好理解,可能两种点火方式让人费解。压电陶瓷点火是新技术,较大优点是不需要电池,不过点火的成功率与环境湿度有关,湿度大不易点着,此外,点火时还需要按住开关打火;电子脉冲点火是一般燃气灶都采用的点火方式,使用方便,需要换电池。 么给厨具设备进行消毒 我们知道病从口入,对于不洁厨具而言会给我们带来一些麻烦,使用之后很可能会使得我们生病,所以消毒就非常有必要了,现在我们请苏州厨房设备的工作人员给我们做详细介绍。 1、煮沸消毒 将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,即可以使用。 2、蒸汽消毒 将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭,使得餐具被污染而再次成为传染源。
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