人物石雕分为一般人物石雕和宗教人物石雕。一般人物石雕主要指的是现实中存在的人物石雕,而宗教人物石雕主要指的是石雕佛像。一般人物石雕:石雕名人像、石雕像、伟人像、西方雕像、古人雕像等宗教人物类:石雕观音、石雕弥勒佛、石雕释迦牟尼、石雕十八罗汉等石雕佛教雕像
嘉祥县兴顺石雕厂以的天青石(石灰岩石)为材料,深加工出各种不同的板材,已广泛应用于室内外装饰及大型广场铺设;仿古石、台阶石、荔枝石 、亚光面、磨砂、铲点、剁斧、广场各种块石、路边石、墙壁石、栏板石、墓石,自然面等系列120多个品种,在国内外享有盛誉。