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公婆饼因其突出民族风味和特殊制作工艺,深受人们喜爱,被评为恩施地区名小吃之一。相传,清朝乾隆年间鹤峰县一田姓大户人家新取进门一名儿媳。回门次日,按土家族习要为公婆进献亲手做成食物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。公公要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味二两麦面制作
十张大饼已属不易。还要上百人都尝到口味更为困难。但聪明过人的儿媳却巧妙的解决了公婆所提出的难题,了传延至今的公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。 知名加盟品牌,精细管理服务公婆饼迅速在全国推广开来,得到了消费者及加盟商的喜爱与肯定。中华特色美食传播中
心有着丰富的市场经验和数量众多的加盟店,继续以授权经营方式,从开业选址直至培训
、经营管理各方面全力为加盟商提供具亲和力的服务。
迅猛发展,无忧经营 公婆饼自问世以来,发展迅猛,到2008年6月底,已在全国支持100余家加盟店。中心将用自己独特、稳定的餐饮管理网络为公婆饼给予强力多方面支持。让加无忧经营,稳当赚钱,让投资小、见效快、年获利远超预期成为发生在加盟者身上的事实。投资利润分析公婆饼售价平均在2元每个,单品利润在1.5元钱左右,按每日平均销售水平1000个计算,日获利可以达到1500元,月利润在4万以上,年利令人惊喜!!! 多种口味一应俱全,确保长期经营 公婆饼特点:色如金,香如酥,味醇而形美。雅可作宾馆宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃。短时间的加工制作过程,使出炉的馅饼表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感鲜香独特,适应了人们现代生活节奏,讲究营养饮食的心理,令人留连忘返。食品原料的安全性和性
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