夹层锅,夹层锅厂家,夹层锅设备夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,该设备通常用来蒸煮食物。夹层锅加工玉米的视频请查看右侧
按其工艺方式可分为固定式、可倾式、搅拌式夹层锅。电话:1515-3673-659
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该蒸煮设备具有受热面积大、热效率高、加热夹层锅厂家均匀、升温快、外型美观、安装容易、安全、操作方便等特点。
工作原理是使用反压力杀菌,就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本
身又具有一定的压力。因此,在杀夹层锅厂家菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后夹层锅厂家处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使夹层锅内增加
夹层锅0.5 ~0.8 个大气压夹层锅厂家。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空
气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流夹层锅设备通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌
条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的 高夹层锅设备低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
有多种加热方式选择,以及出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择;夹层锅设备
夹层锅受热面积大,热效率高,加热均匀;
使用安全、操作方便、应用广泛;夹层锅设备
加热的速度快、液料沸腾时间短;
碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低;
夹层锅与物料接触部份均采用不锈钢材料制造。夹层锅设备