我公司研发生产的葡萄酒膜过滤设备处理后的葡萄酒、果酒酒体澄清透亮,口感醇和,风味保留完全,各项指标符合食品卫生要求,即使在-15℃左右保持清澈透亮、光泽度好,而且保存两年以上不再返浑和沉淀。
错流膜葡萄酒过滤设备应用优势
1、简化过滤工艺,仅仅等同于圆盘式硅藻土过滤设备的错流膜设备投资,直接省却纸板和微孔过滤器的设备支出。
2、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不的硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产品质量的影响。
3、过滤精度优于传统工艺,能提高澄清度,使葡萄酒更富光泽感,并稳定达到出酒微生物指标低于50个/毫升的卫生标准。
4、滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀问题。
5、膜过滤对葡萄酒中有效的醇类、酸类和干浸出物等理化指标基本无影响。
6、酒行业应用成熟的设备设计和低廉的运行费用,其运行费用仅为传统工艺的30%,甚至更低。
技术参数:
截留孔径:0.1-0.3um (可选择) 适应PH值:1-14
出液微生物指标:<50个/毫升 适用液体温度:45℃以下
操作压力: <0.25Mpa 膜的使用寿命:2-5年(或一定过滤总量)