湖南牛肉面培训，特色小吃培训，牛肉面培训

湖南牛肉面培训，特色小吃培训，牛肉面培训家好 吃品堂的牛肉粉面系列 ，风味独特，安全， 其选料讲究、做工精细，经过吃品堂的开发研究， 开发出了一道享誉武汉三镇的特色食品， 融合着全国各地地道的特色，品种丰富，煎，炸，蒸，煮，烫，应有尽有。 【培训内容】 牛肉面系列：襄阳牛肉面/湖南牛肉面★牛肉面(粉)★牛杂面（粉）★牛腩面（粉）★三鲜面（粉） ★榨菜肉丝粉 ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉) ★榨菜肉丝面 ★鸡蛋肉丝面 ★番茄鸡蛋面 ★ 赠送：虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠等 【培训课程】 1、牛肉面的系统讲述； 2、店面所需原料的选购； 3、系列食材的预加工； 4、产品味型确定； 5、系列味汁的调制； 6、面馆系列加工的基本标准； 7、面馆辅料加工的工艺步骤； 8、粉面系列调味的须知与运用； 9、面馆系列店面经营定价原则； 10、粉面系列调味品及原料的货源渠道； 11、早点面馆经营选址与生意技巧。 费用：1680元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 【市场前景】 1.投资小、经营成本低、经营方式灵活（二人即可开店、流动摊位也可经营）。 2据统计数据，全中国人早餐80%的是面食，中晚餐40%的是面食，面食中60%的是粉面。 3.素面成本1.6元/碗、牛肉面成本3.6元/碗，分量不尽相同，一般利润60%湖南牛肉面培训，特色小吃培训，牛肉面培训家好 湖南牛肉面培训，特色小吃培训，牛肉面培训家好 公司网址：www.wuhancpt.com. 地址：武汉洪山区光谷步行街西班牙风情街康桥1栋12层