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小麦生粉 自磨小麦面粉

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¥面议 更新于:2016-05-20 10:56:00
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宁夏 固原市

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小麦生粉 自磨小麦面粉 【小麦生粉】:是指将整小麦直接进行打磨的粉带有麦麸皮 【小麦面粉】:是用小麦加工除去麸皮后的面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。 【营养成分】面粉富含蛋白质、膳食纤维,碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。 【功效】中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、和血,健脾厚肠、除热止渴的功效。 【主治】主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 【自磨面的好处】低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是自磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。 它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,自磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。 石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
小麦生粉 自磨小麦面粉
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